在學期最後一天的晚上,
光光跟「日本料理達人」約下午五點半在店門口會合.......
結果.....
總是迷路的光光,
還是又給它小小的迷路一下.....才找到!
(只怪自己笨啊~~連衛星導航都輸入錯誤~~)
犒賞自己這一學期的辛勞,
加上....
終於領到年終獎金......
而且.....
「日本料理達人」也說:「桃太郎」的評價很好!
所以,
對於這一頓大餐,
光光可是滿懷期待哪!!
(路人甲:喂.....蘇光光,
你上面說的那些....根本就是藉口啊.....
厚~~~愛吃就說!)
桃太郎的裝潢非常的日式,
簡約,隱約帶著禪意,
甚至,餐廳內還有一根粗壯的枯木幹頂著樑柱,
獨特又很吸引人~
連庭院裡的松樹,
都「歪」得很有個性~~
女侍建議第一次來的光光點套餐,
想了想,
光光點了一千元的「精緻挑意時尚美饌」,
(這已是桃太郎理最便宜的套餐了~)
而「日本料理達人」選擇的是一千二的「創意經典桃意美饌」~
首先上桌的是免費小菜,
應該是醃漬醬菜(?)吧.....
酸菜加上章魚調配,
嘗起來......很刺激食慾喔~~(如下圖)
接著,
第一道綜合生魚片上桌了~~
果然是高級料亭,
裝飾的夠典雅,
生魚片也非常新鮮,
絕對沒有「水水軟軟」的噁心感,
讓光光很快的就.....一掃而空!!
(日本料理達人最肯定的一點就是:
果然一分錢一分貨,
夠厚,絕不會薄到透光,令人想哭啊~~~)
接著這一道是干貝沙拉(?)
光光覺得干貝很好吃,可....總覺得沾醬口味好重喔.....
日本料理達人說:沾醬是芝麻口味的~
但光光嫌口味太重,所以吃沒幾口,
就煩請重口味的日本料理達人負責解決!!
這道章魚酢沙拉(?)口味就清淡多了,
酸酸的口感讓光光很青睞,
吃起來也頗爽口呢~~~
至於下面這道料理,
很抱歉,光光一口也沒嘗,
(看外形,光光猜測是某種魚肝之類的吧...所以完全不敢興趣~~)
至於正確名稱,
抱歉耶......
待光光問過:把它吃下肚的日本料理達人後,
再跟各位大大報告~~~
然後是下圖的「焗烤大明蝦」~
光光好愛這道料理,
烤得剛剛之好,
光是色澤就已經讓人食指大動,
一口吃下,
更是讓光光直嚷著:喔依稀啦~~~~~~
可說是光光當天最喜歡的料理之一~~
接著這道明蝦春捲(?),
乍看之下極為普通,
但....也是讓人驚喜的美味喔!!!
外皮不炸過頭,
裡頭包著好吃的蝦子,
很有創意~~
(如下圖:ㄟ.........不太成功的斷面秀!)
接著的「烤魚」,
據「日本料理達人」的專業鑑定,
實屬於極品哪!!
根據日本料理達人的說法:
一般烤魚容易烤失控,或是外皮過焦,裡頭乾澀,
但......桃太郎的這道料理,
這麼厚實的魚肉,卻能處理的恰到好處....
微酥的外皮,鮮嫩富油脂的的魚肉,
好吃的讓人一口接一口~~~
下圖是另外一道魚料理,
同樣是讓光光讚不絕口~
(抱歉.....光光只會吃,卻跟魚很不熟,所以不知道那是什麼魚啦!)
也同時,
基於個人口味的不同,
光光更喜歡這道香酥又軟嫩的魚料理呢!
接著這道「魚翅蒸蛋」,
也是一整個滑順濃郁到不行~~~
讓光光一邊吃,一邊不禁大喊著:
好吃~~好吃~~
(可以再來一碗嗎?)
至於下圖的牛排,
因為光光不吃牛,
所以無法報告心得感想,
但....根據「日本料理達人」的說法,
有高級料亭的水準~~~
下圖這道「照燒雞肉」是因為光光不吃牛肉而更改的~
有多好吃呢.............
各位大大光看下圖照片,
很容易可以窺知一二,
所以........光光就不贅述了~~~~
是值得吮指回味的超高等級喲~~~
最後出現的是清淡的「茶泡飯」~~
粒粒分明的白飯,
是光光最喜歡的米飯類型~~
而桃太郎的海帶湯品(如下圖),
用得好像也不是一般的海帶,
有海的味道,
鮮甜的讓人激賞~
甜點則有「焦糖布丁」和....紅豆抹茶奶酪~
這麼說雖然對其他的料理很不公平,
對用心料理食材的廚師也很不敬,
但......
當晚整餐吃下來,
這道綿密香濃的「紅豆抹茶奶酪」,
名列光光最愛食物第一名啦~~~
(ㄟ......桃太郎的料理師父如果看到這.....臉會不會黑一半啊!!)
光光不但嘴不停歇地猛吃,
還一直跟同行的日本料理達人嘟喃著:
好好吃喔~~~
這奶酪有沒有在賣啊?
真想買幾個帶回家~~
據女侍的說法,
桃太郎的菜單常常更換~
所以,
對桃太郎印象很好的光光,
暗暗決定......
下次再找到好藉口理由犒賞自己時,
一定要再來嘗鮮!!
桃太郎日本料理http://www.momotaro.com.tw/momo.html
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