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2010/01/24





猶記得兩個星期前....光光跟同事吃火鍋的時候,小玲拿出她準備好的葡萄:



光光來,你吃吃看,葡萄哥哥的葡萄很好吃喔!



葡萄哥哥......什麼咚咚啊?



雖然同事小玲強力推薦,光光還是不敢興趣的搖搖頭,



因為.....只要是需要「剝皮」的水果,



通常都是懶惰光光的「拒絕往來戶」啊......



(當然......有人要「處理」好給光光吃.....那就另當別論!)



光光啊~這種葡萄不用剝皮啦!



不用剝皮??



可是這樣會把農藥吃進去耶.......



懶惰光光滿臉的狐疑和問號:



聽到不用「剝皮」這點是很好,但葡萄上的農藥怎麼辦?



就見同事小玲信誓旦旦的保證:



你放心啦~ 葡萄哥哥的葡萄都是「網室」栽種的,



所以沒有農藥的問題,



而且最重要的.....非常好吃喔!



就在這樣半信半疑之下,



光光嘗了一口,



下一秒,



光光驚訝的看著小玲:



這個葡萄很好吃耶!



這是哪裡的葡萄啊?



聽到光光的驚豔,小玲得意的笑了出來:



很好吃對吧!!



這是「大村」產的葡萄喔!



我告訴你喔,



同事○〤吃過後,打算明天中午吃飯時邀大家一起來團購!



大村??



聽到這兩個字,光光登場愣住了,



因為......



在還沒搬來台中住的半年前,光光住那附近.....住了十幾年.....



怪了..........



那光光怎麼從沒聽過「葡萄哥哥」啊??

2010/01/22

有興奮有驚嚇的泡湯之旅:金山名流湯村



這一趟台北之旅,先去看了梵谷的展覽,接著就到金山泡溫泉~


因為已經住過三次「八煙溫泉會館」,


所以這一次想換換口味,於是改去也在附近的「名流湯村」,


沒想到.....


這是一次讓光光有興奮也有驚嚇的溫泉之旅~





「名流湯村」其實就在天籟社區內,


所以搭公車從天籟站下車後,還要再往社區裡面走上個五至八分鐘,


而其實.....名流湯村有提供接駁車,


可以選擇從金山或是天籟接送,只是一開始光光不知道~


還好這一路走來都是下坡路,不然背著大包包行走的光光就慘了~


(下圖就是名流湯村的接待大廳,其實不大,屬於小而巧那種~)


 


跟其他溫泉飯店比起來,讓光光覺得狠特殊...很不錯的一點:


這裡一進大廳後就要脫鞋,因為整棟樓鋪的都是木頭地板,


所以客人都要將鞋子些放進玄關旁的鞋櫃(如下圖),


然後才光腳進入~



要讓客人光腳趴趴走,其實需要很大的勇氣,


因為......如果地板不夠乾淨,那只會讓人印象大壞,


而這點,名流湯村做得非常好,地板整理的非常用心乾淨;


甚至還有附設一個休息區,裡頭提供書報雜誌和電視,


讓泡完湯的客人有休息之處,十分貼心啊~


(右下圖是休息室~)


 


光光使用的住宿套卷裡包含兩人房一間+下午茶+晚餐+早餐,


到達時因為是下午三點,


所以光光放完行李後先選擇到頂樓看風景喝下午茶,


(其實名流湯村也不過三層樓,房間數也才不過十八間左右,屬於小型飯店~)


一走到頂樓的涼亭處,


看到眼前的壯闊美景:有山有海,外加小巧可愛的低矮房舍,


讓光光忍不住驚喜的哇出聲~↓↓↓↓↓






貪戀著眼前的美麗,


光光在這裡坐了將近一個小時才依依不捨的離開~


而這裡附贈的下午茶很有誠意,


有飲料(咖啡、草莓汁、水果茶可以任選~),


加上蛋糕、餅乾和小甜點~


(如下圖)



這裡的水果茶不但料很多,口味也不過甜,


而且份量也很足夠~



至於下圖酸酸甜甜的蜜餞(?)


也非常美味喔~



跟名流湯村有名的美味養生餐點和品質保證的溫泉相形比較,


這裡的房間就遜色很多,根本不值得店家標榜的高價位~


光光住的兩人房簡陋的有如森林小木屋,


而且處處可見脫落的壁紙,斑駁的潮濕黃漬,


最重要的,隔音還非常的不好,


以致於發生讓光光半夜被嚇醒的「恐怖事件」~


(此事容光光稍後再談~)


下圖就是光光的兩人房↓↓↓↓↓




名流湯村標榜走的就是日本風,


所以住宿房客還有提供浴衣,


而且可以穿著浴衣趴趴走,


非常的有度假休閒風啊~↓↓↓↓↓



泡過名流湯村的溫泉,


光光覺得他的溫泉品質真得很棒,


就是很單純的泡湯,沒有其他林林種種的按摩設備,


很適合喜歡享受安靜的泡湯客~


此外......


名流湯村的溫泉池雖然號稱有六個,


其實光光覺得最值得的只有一個,


那就是下圖這個:可以看到海景、山景、和金山村落的半露天湯池~


這裡看出去的景色跟光光喝下午茶的位置是相鄰近的,


白天和晚上各有風情,


光光超愛這種一邊泡湯一邊欣賞夜景的浪漫,


晚上在這個湯池流連許久啊~


(下圖中間的亮點們,就是金山的夜景~)


↓↓↓↓↓





相信各位大大一定對光光的標題疑惑不解:


有興奮有驚嚇的溫泉之旅?!


唉~該怎麼說呢?


其實名流湯村的湯質,餐飲....


還有光光另外追加的按摩SPA都很讓人稱讚,


但.....因為房間的隔音太差,


以致於讓光光的「放鬆之旅」瞬間變成「緊繃之旅」:


話說......就在光光泡完最後一次睡前湯後,


滿足的在晚上十一點多進入夢鄉,


 可沒想到會在半夜一點多,竟然被連續性的巨大聲響吵醒了!!!







要知道光光是那種很容易入睡的人,


只要我想睡,


不管是研討會上轟隆隆的演講聲;


隔壁鄰居的施工裝潢隆隆聲:


抑或發生過半夜樓下愛車被小偷弄的警報器刺耳作響,


導致鄰居們都起床察看,只有光光呼呼大睡的情景;


如此推論,


居然可以把一入睡就「與外界隔絕」的阿Q光光吵醒,


各位可想而知那聲響有多「驚人」吧!!!


被吵醒後,


光光先是迷迷糊糊的賴在床上,打算不理會的繼續睡,


但.....


持續不見斷的聲響實在太擾人了,


光光終於恢復的一絲清醒,


聽了一會兒後,


確定那是嘩啦啦的水管聲,外加滴滴答答接續不斷的水聲,


只是........ 大聲到猶如「打雷」,而且持續不間斷!!!!


這是怎麼回事啊?!


光光國內外住過那麼多的飯店,可從沒遇到這樣的怪事,


加上又是半夜,


忍不住的,光光渾身「毛」了起來.......開始胡思亂想!!


嗚......


 我記得....


電影「鬼水怪譚」也是這樣,


半夜一直出現擾人清夢的水流聲,


嘩啦啦的恐怖場面嚇到不少人.......


所以......


我該不會住到「鬧鬼」的房間吧!!!!!!!!


膽小光光剎時嚇得渾身汗毛併起,


緊張的撲向電話筒,打電話跟櫃臺求救:


第一通電話跟櫃臺反應很吵人的水流聲後,


櫃臺僅輕描淡寫的說,可能是因為晚上太安靜,


所以樓上住客的喧嘩聲才會吵到光光,表示他們會去跟樓上住客反應!


但.......光光等了又等,就這樣過了十分鐘,


那種猶如打雷巨響....的水流聲還是依然如故,


如是光光又打了第二通電話,


一開始櫃臺還是不認為光光聽到的聲響會有多大聲,


光光在又睏又氣的情狀下,


強烈要求櫃臺到光光的房間「感受」那種震撼性的分貝,



於是晚班櫃臺人員出現了......


現場感受後,櫃臺人員終於覺得事態嚴重,


於是有點歉意的解釋:


樓上的住客好像出去喝酒,直到剛剛十二點才回到飯店,


這還是頭一次有住客在房內三更半夜泡溫泉洗澡,


所以才會吵到光光!!


反正就是意味著:這是樓上房客的錯喔,不是飯店的錯!!


聽到這種解釋,光光火大了;


樓上房客既然擁有兩天一夜的住宿權,


他們想要什麼時候泡湯那是他的權利,


怎麼可以推託說是房客的錯!!


這明明就是飯店本身的隔音設備和水管線路沒規劃好,


如果今天飯店的隔音及其他相關硬體設施有做好,


就不會發生這種事了!!


於是光光強烈要求換房間,


而終於.......


在半夜兩點多(將近三點)的時候,


幫光光換了另一間較安靜的房間,


但.......


光光的整個睡眠時序都被打亂了,


已經過了最熟睡的階段,


所以.........


不但沒有一夜好眠,反而嚴重的睡眠不足,


搞得全身腰酸背痛!!!


連第二天在飯店內做SPA時,


按摩小姐都對光光全身僵硬的肌肉感到不可思議.......


只差沒說:這位小姐,你不是來泡湯的嗎?


怎麼越泡越僵硬???





事後,


光光在意見表上洋洋灑灑的寫了一大堆,


也得到名流湯村的回覆:


飯店表示為了彌補光光,


所以會寄給光光兩張餐券當補償,希望光光能再度光臨~


但......


光光「心有餘悸」的跟對方說:


真的被嚇到了,所以......再說吧!!


PS.比起送餐卷,


光光其實比較希望飯店隔音可以規劃改善,


這樣一來,對往後的每個房客才有益,


不然......


同樣的情況只會一再發生而已,對飯店形象是很傷的!!




2010/01/17

天兵光光的下廚記事


光光這輩子到目前為止下廚次數屈指可數,


是那種只要沒有「文字標示」就叫不出青菜名稱的人類,


最常被恥笑的話題就是「連打蛋也不會」,更別遑論煎個荷包蛋;


猶記得生平第一次表現機會是在小學的時候,


因為老媽不在家,為了一展「照顧弟弟」的長姐風範,


光光下廚煮了一大鍋泡麵,


而且為了營養滿分,還很有創意的在湯麵裡加了整罐「鮪魚罐頭」,


沒想到這麼用心體貼的下場,


竟換來.......


兩個弟弟居然只吃了一口就大喊:「好難吃喔!」


而且還很不客氣的拒吃第二口!



就這樣.......


光陰似箭歲月如梭,


現在光光居住在台中,


從一開始的從早到晚外食......到....買微波食品囤積冰箱當三餐......






到如今.....為了健康著想,光光開始嘗試著下廚:


滾水燙青菜、用迷你烤箱烤魚片、用電鍋蒸水餃饅頭等等.....


啊.....對了,


尤其是把所有東西都到鍋裡煮的「火鍋大餐」,更是光光「拿手絕活」喔!


前些日子,


光光收到鄰居自己做的養生豆漿,


一時間突發奇想,


市面上不是有所謂的「豆漿火鍋」嗎?


光光吃過好幾次,而且也覺得十分美味呢~


現在既然現在有現成的豆漿,那就來做個「豆漿火鍋」吧!


於是光光興高采烈的把高麗菜、蕃茄、魚丸、香菇和冬粉通通丟進去煮,


接著等豆漿滾了,火鍋食材全熟了,





光光迫不及待的撈起魚丸-


我的媽呀?!


這是什麼味道啊?!



才熱呼呼咬上一口,


下一秒,


光光旋即被充斥嘴裡的奇怪口感,嚇得皺緊眉頭!


.


就見......


原本美味的魚丸,瞬間變成甜得膩死人的糖果!!



.


呆楞了三秒鐘,


不死心的光光又夾起了冬粉,這次一入口,


天啊!!!


又是甜到讓人頭皮發麻的味道-


怪了.......


忍不住的,光光納悶的抓抓頭:


為什麼外面賣的豆漿火鍋那麼好吃??


光光煮的火鍋這麼「噁心」啊??


還是不死心的,


光光再喝一口豆漿後,這時才幡然醒悟:


原來.......豆漿火鍋的湯底絕對不能用「甜豆漿」啊!!!


.



瞪著那滿滿一鍋的甜膩,


想要整鍋放棄又太浪費,


光光只好拿出和風醬汁來幫忙:


只要是從鍋裡撈出來的甜滋滋食物,


一律先「泡過」鹹味的和風醬汁再入口~


這麼一來,總算食物變得不那麼噁心.....


光光勉強著自己要惜福,不要浪費,


就這樣吃著吃著,


也許是因為是食材超純的有機豆漿,


隨著鍋物的溫度下降,


豆漿表面開始結成一團團的白色塊物,








使整鍋食物看起來非常非常的.......「噁心」!!!


只能說........越看越像是「餿水」啊......


.


忽然之間,一有了這樣的陰影感受後,


也不知道是否心理因素作祟,


光光瞪著滿鍋的白色團塊,一整個食不下嚥!!!



............


看到這裡,


各位聰明的看官應該可想而知,


整鍋「餿水豆漿火鍋」的下場一定不太好..........



有了上回豆漿火鍋的恐怖經驗後,


光光這一回就「安分守己」許多,不敢再亂玩創意料理~


上星期收到好友小肋骨給的「正宗蒙古風味火鍋湯底包」後,


這一回光光學乖了,


打算仔細詳閱包裝袋上的說明,再乖乖的照步驟行事~


(光光暗忖:嘿!這樣總不會再出包了吧!)


而說明書上的第一條即是:


水滾後......再將湯底倒入鍋內~


於是光光乖乖的準備了 600CC的水,


乖乖的站在瓦斯爐旁邊,


乖乖的看著整鍋水從冷水變成熱水,


乖乖的看著鍋裡的泡泡從小滾變成大翻滾,


接著,


光光馬上打開包裝,


然後把蒙古火鍋湯底粉末倒進去-


.


.


.


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.


「轟!!」



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先是毫無防備的巨響,


接著,鍋裡炸出了一顆「泡泡爆炸頭」,


讓光光當場嚇傻了!!!


這.....


這發生什麼事了?!


下一秒,


大量大量的泡泡和湯底粉末翻滾出了鍋子,


以迅雷不及掩耳的速度霸佔流理台的絕大部分,淹沒整個瓦斯爐!!



當天稍晚,


迫不亟待的在MSN上跟好友小肋骨「抱怨」光光受到的驚嚇,


泣訴光光花了半小時整理流理台和瓦斯爐的辛苦~


沒想到,


光光不但沒有得到預期的安慰和同情,還被嫌傻:


你不知道水滾了之後要轉小火才可以倒湯底嗎?


咦?


有這種規定嗎??


光光怎麼不知道???


忍不住的,


光光舉牌抗議了:


可是說明書上並沒有指示說.....


水滾了要轉小火,才可以倒湯底粉末啊???



厚!!


這種事情不用說大家都知道啊!


你不相信的話,不然去問白雪公主!!


小肋骨沒好氣的說著,


口吻充滿光光你沒救了的悲哀:


早知道就不要給你那包湯底,真是浪費了!!


嗚.......


明明是說明書寫得不夠清楚,


害光光受到驚嚇,怎麼會變成是我沒常識啊!!


不服氣的光光接著打電話給白雪公主,


沒想到白雪公主一聽到光光的描述後,


不但沒給光光答覆,


還很不給面子的哈哈大笑,


然後轉移話題積極熱情的提醒光光:


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記得要把這個故事寫在部落格上跟大家分享~我很期待喔





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2010/01/12

價格讓人咋舌的涵碧樓下午茶~



開車往日月潭的一路上,


看到幾次涵碧樓下午茶的超大招牌,


就這樣,光光和朋友被吸引了......



把車停在涵碧樓的停車場後,我們來到下午茶的東方餐廳~


原以為占到靠窗的好位置後,就能坐擁日月潭的美景,


誰知道.......居然遇到一年難得幾次的大濃霧,


結果啥也看不到!!





翻開菜單,雖然早有心理準備,


但還是忍不住被「超昂貴」的價格嚇到~↓↓↓↓



後來光光和朋友選擇的是五百元的下午茶套餐(還要再加一成服務費喔~),


這裡是算人頭的,所以兩個人就要一千一百元,


其他菜色是固定的,只有飲料可任選~↓↓↓↓




首先登場的是光光覺得「很鹹」的濃湯,


雖然熱呼呼的嘗了一口,馬上驅走光光滿身的寒意,


但......說實在的,這湯「鹹」得讓光光皺眉啊↓↓↓↓



接著上場的是個人挑選的飲料:


光光選的是龍井茶,朋友是阿薩姆紅茶,


我們兩人都覺得有很大的改進空間,頗有踩到地雷之感~


因為裝茶葉的茶壺都沒有濾網,


所以兩大壺茶放到最後,


味道「又濃又澀」的讓人喝不下口啊!


↓↓↓↓



接著,


三層式的英式下午茶上場了,


下圖是兩人份的下午茶↓↓↓↓



最上面一層是鹹口味的點心~


這一層的菜色算是當天菜色還讓光光和友人滿意的唯一,


每一樣小點心可愛又美味~↓↓↓↓





光光頭一次吃到這種鰻魚片佐以法式土司的作法,


比想像中好吃哪↓↓↓↓



光光原以為下圖照片裡的食物是春捲,


咬一口後才發現,


原來是薄蛋皮包著洋蔥甜椒~↓↓↓↓



清爽的口感也頗讓人喜愛~



吃著吃著,終於往第二層的甜食進攻!


但......第二層的甜點,讓光光和友人直搖頭,


不但沒有五百元的精緻,


某些小蛋糕更是口感乾澀,咬了一口後讓人食慾全無,


要不就普通平凡的.....不像是五星級大飯店的水準,


這讓光光和友人不由得懷念起台中金典酒店的下午茶,


相形之下,金典的甜點真像天堂的美食,每個都美味的讓人難以忘懷啊~


↓↓↓↓




最下層是水果拼盤,剛好都是光光愛吃的水果,


所以吃得很愉快~↓↓↓↓




走了這麼一趟「超高檔」的下午茶宴,


光光和友人都有強烈的不滿足感,因為價格跟品質實在「差很大」,


兩人討論後相視苦笑,只能摸摸鼻子,安慰的告訴自己:


就把它當作是買日月潭風景的附贈品吧!