第一名爌肉飯～～

不同於一般女生，

光光還蠻喜歡東坡肉、叉燒、爌肉和三層肉，

也就是說.......

光光並不排斥吃「肥肉」啦！！

一直覺得只有「瘦肉」的肉品，

吃起來不但口感偏乾偏澀，

而且.......

與其拼命擦或吃.....膠原蛋白產品或保養品，

吃幾口「肥肉」就可以補足需要的營養，

實在是方便又便宜啊～～～

因此，

當光光聽到大弟強力推薦這間：

位於中興大學附近的「第一名」爌肉飯，

甚至慫恿著：

連不敢吃肥肉的○○都很喜歡喔！

在這樣的誘惑下，

光光趁著跑一趟中興大學的機會，

除了拿跟好友團購的維也納牛奶麵包（真的很好吃喔～～），

決定要親自一嘗這美味的「爌肉飯」～～

看到店家的招牌沒？

沒錯！！

這間好吃的爌肉飯店名就叫做「第一名」，

這可不是老闆自吹自壘，

這可是一間連電視台都來採訪的名店呢！！

 

位於大學學區的美食，通常都是物廉價美，

「第一名」也不例外～

進入店裡，

幾乎人手一碗「飯」：

下圖是大弟學姐點的「魯肉飯」～

還有非常吸引人的排骨飯～

（瞧瞧那色澤，一看就知道：滷得有夠入味啦！！）

對著別人的魯肉飯和排骨飯垂涎很久之後，

光光的爌肉飯終於登場啦～～

滿滿的飯，

大塊的爌肉，

加上還蠻有份量的青菜，

讓光光不由得食指大動，

很沒形象的大口扒起飯來～～～

瘦肉的部分一夾就分開，

沒有那種煮過頭的死硬和怪味道，

足以見得燉煮的火候和技巧，拿捏的剛剛之好～～

而既然是爌肉，

當然少不了肥肉的部分，

只能說：

這是連討厭吃肥肉的人都敢吃的肥肉，

沒有過份的油膩，

不相信的人.....

自己來鑑定鑑定吧～～～