日本三得利見學：SUNTORY山崎蒸餾所--98冬三訪京都（二十五）

「三得利的見學之旅」是光光今年二月在京都的最後一個行程，

也是一個.......莫名其妙根本不在計畫中的行程～

想來光光對「日本清酒」興致濃厚，

但是對「威士忌」根本沒興趣，

所以原先是安排要去伏見參觀日本酒廠，

怎知......

同行的老媽對日本清酒興趣缺缺，

所以光光只好摸摸鼻子更改行程（註1）

卻沒想到在京都的最後一天，

光光帶著老媽從京都車站搭普通車到大山崎站，

才剛走出大山崎站，

彩色鮮豔的大廣告馬上強烈吸引老媽的目光：

ㄟ ....... 光光啊～那是三得利的廣告耶！！

（怪了！！老媽不是不懂英文嗎？

廣告上的SUNTORY這幾個英文字這麼小，

有老花眼的老媽居然看得懂還會唸！？）

因為光光之前有查過資料，

所以知道這裡有一個三得利的蒸餾所，

於是淡淡的說：

對啊～這裡有一個三得利的蒸餾所～

真的嗎？

就見老媽兩眼發亮，

也不管我規劃的美術館知性之旅，

馬上碎碎念狂盧了起來，

執意要去參觀三得利的蒸餾所！

（原先光光是計畫要帶老媽去參觀大山崎山莊美術館～註 2）

當場，

女兒光光的臉黑一半，

忍不住抗議老媽的反應怎麼差這麼多，

（之前明明對參觀日本酒廠的行程意興闌珊的......）

沒想到老媽語氣依舊高昂：

是三得利耶～

我以前年輕時常常喝三得利的威士忌！！

你爸以前也收藏了很多威士忌喔～

就這樣，

在時間分配很不夠的情況下，

我們母女二人還是硬抽出窘迫的時間，

來到這座蒸餾所～

這裡的參觀分為兩種，

一種是自由參觀，

另一種則是報名參加「製造工程見學之旅」～

下圖就是光光當場報名「製造工程見學之旅」後拿到的說明單～

接著沿著說明單上地圖，

光光和光媽走進參觀館～

這裡成列了很多三得利的相關文物，

有歷年來的宣傳海報，

有歷年來的酒品陳列室，

甚至還有人潮擁擠的販售處～

而我們沿著樓梯上了二樓，

來到「製造工程見學之旅」的集合處～

沒多久，

我們美麗的「導遊小姐」就出現了～

既然是製作工程的見學，

當然先由原料介紹起，

「導遊小姐」非常認真的，

講解得很仔細，

只可惜光光聽不懂～殘念啊～～

待搭電梯走進另一棟建築物後，

光光就可以感受得到空氣裡瀰漫的.....濃濃酒香麥香～

從發酵室一路走到蒸餾室，

光光忍不住嘟喃著：

啊～在這裡聞太久～～～會不會醉啊～

走著走著，

最後來到儲藏庫～

這裡黑壓壓的一片，

空氣裡的特殊氣味，

給光光一種很神秘的感覺，

彷彿來到奇妙未知的空間領域～

走出除儲藏庫，

解說小姐最後帶我們參觀三得利釀酒用的「泉水」～

聽說威士忌很重視釀酒的泉水好壞，

而這裡看到的泉水，一整個就是清澈無比，

想來飲用也一定十分甘甜～

可惜光光拍出來的照片嚴重反光，

只好請各位大大自行想像！！

最後的最後，

也就是這次見學的重頭戲：

免費暢飲威士忌！！

解說小姐帶我們來到上圖的屋子裡，

大家馬上很有默契的.......排起隊來～

除了提供威士忌，

這裡也有提供非酒精類的果汁和礦泉水（就是三得利釀酒用的高級泉水喔～）

而且也貼心的準備好吃的小點心和餅乾，

甚至還有特製的巧可力（如下圖）

只能說，

這是一個很棒的參觀活動，

不但不用門票費，

報名參加這裡的見學活動，

還可以免費暢飲三得利的酒～

如果你跟光媽一樣對三得利有興趣，

這裡真的是值得一遊的地方喔～

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(飲酒過量，有礙健康，理性飲酒，

喝酒勿開車，青少年及孕婦請勿飲酒)

SUNTORY山崎蒸餾所 www.suntory.co.jp/whisky

註1：小冒險大驚喜‧山田池公園賞梅趣

           http://blog.udn.com/qvava/2889310

註2：大山崎山莊美術館 http://blog.udn.com/qvava/2913903