【京都喫茶趣】融合前衛與傳統 之 然花抄院—日本雪國大縱走（26）

一月的日本雪國之行,待在京都的時間不多,

因此光光將重點擺在先前就一直很感興趣,

但幾次造訪京都時,想去又沒去成的喫茶店/咖啡店,

而這次造訪的三家咖咖店各有特色,

「らん布袋」是日式懷舊取向(雖然店主是一個拿到茶道教授資格的外國人)

「フランソア」走的是純西洋沙龍風格,

而今天要介紹的「然花抄院」,

則是巧妙融合了前衛與傳統,

將原本古老的町家建築,修建成具相當藝術質感的喫茶店~

掀開店門口的布簾,走進「然花抄院」後,

右邊是可供悠閒坐下來喝茶的茶房,左邊則是販賣御菓子的賣店陳設~

下圖就是右邊賣店的陳設情形,

這裡的和菓子很美味,只是價位不便宜,

老媽在茶房品嘗之後驚人天人~

光光則是很喜歡下圖裡的這個蛋糕[然],

也是這裡的熱門品,

嚐起來的口感是綿密中帶著濕潤, 特殊極了,

而原本對坐下來花錢品茶興趣缺缺,直嚷著想趕快回飯店的老媽,

一見到茶房的設計佈置,

馬上改變心意,決定坐下來好好享受午後時光~

 

而光光發現 :

先前在網路上看到官方網站時,印象很好的綠沙發區居然沒人使用,

更是驚喜地馬上卡位入座~

坐在這面對中庭的沙發區,

眼前就是下圖的廣闊視野~

而中庭的對面,

是「然花抄院」附屬的小型展示館,

展覽著美術作品或各種創意~

 

漫步在中庭裡,

轉身即可看見整面透明落地窗,

正是我們坐下來喫茶偷閒的沙發區哪~

等待下午茶送來的同時,

光光走到對面,逛了小型的展覽館,

挑高的建築樑柱,

跟茶房處的前衛亮麗,有著迥然不同的古意~

展覽的作品光光不便拍攝,

光光要介紹的是,

這間小型的展覽館也有整面的落地窗跟茶房相望,

尤其是落地窗前的長凳,

似乎很歡迎參觀者坐下來好好沉思發呆~

「然花抄院」的MENU也設計的很有質感,

光光行前做功課時,就對下圖這套燃膳很感興趣,

因此毫不猶豫地作了選擇~

 老媽選擇了較為普通可見的咖啡~

 

下圖是「然花抄院」的MENU封面與名片,

設計風十足,光光甚是喜歡~

 

不久之後,

老媽的午後咖啡上桌了,

美麗獨特的咖啡杯馬上吸引了我倆的注意,

至於附贈的甜點,

可別看它很不起眼,

老媽一品嘗之後,

不發一語, 馬上衝到隔壁販賣部比手畫腳的........想要購買~

可若問光光那是啥,

光光也忘記名稱為何,官方網站上也找不到一模一樣的品項......

不久之後,

光光的燃膳也上桌了~

這套組合的甜點與飲料都可以自己做選擇,

光光選的茶飲是紅茶,這裡大方附上一壺牛奶(右上)供調味,

貼心的連過濾茶葉渣用的濾網都有,

而甜點選擇的是熱門商品[燃],

正如光光先前所說的,

這蛋糕的口感相當特別,

濕潤中帶著絲絲不過膩的甜意,

直到現在,光光還會懷念它的味道呢~

來個特寫,

讓大家垂涎吧~

就這樣,

坐在「然花抄院」的茶房裡,

光光與老媽對過了悠閒的午後時光~

然花超院 京都室町本店 官方網站 http://zen-kashoin.com/index.htm

註1：【京都喫茶店】らん布袋 http://blog.udn.com/qvava/5215265

註2 ：西洋沙龍風格‧フランソア喫茶室 http://blog.udn.com/qvava/5239153