看過烤焦麵包在「京都旅行日記」的介紹後,
光光就非常想體驗這個平安朝貴族的風雅活動.....
怎知,
上次到京都....親自到山田松香木店預約時居然碰壁,
(忘了到底是什麼原因而沒能如願......)
雖然後來改成參加「匂袋作り体験」(註1),
而匂香袋的體驗活動也很有趣,
但.....
光光還是對「練香作り体験」念念不忘哪~~~
而這次到京都,
終於可以如願以償啦~~
不同於上次參加體驗活動時,是在大教室裡進行,
(因為當時有七個人~)
這次則只有光光和老媽兩人,
所以是在山田松香木店裡的小房間進行~
而光光才剛坐下來,
木門旋即被拉開,
而走進來的帥哥一看到我,
先是一愣,
接著啊出聲,
然後是嘰哩咕嚕滿口日文,
最後.....
居然是關上門離去~
看到這個情景,
老媽一頭霧水的看著我,
卻意外發現光光居然滿臉笑容!!
「光光啊.......這是怎麼回事?!」
只見光光露出神秘的微笑~~
呵......
雖然沒跟對方說上一句話,
但方才一看到這位帥哥,
光光馬上就想起來,
這位帥哥就是上次帶領光光做勾香袋的工作人員.....
而且照這情況看來....
這位帥哥一定也想起........認出光光來了!
所以我非常篤定的跟老媽道:
「嘿......雖然我聽不懂那位帥哥剛才在說什麼,
但我確定......
他一定是去找....
上回體驗活動時幫光光解說和翻譯的大陸人友美小姐啦!!」
賓果!!
光光猜得果然沒錯!!
幾分鐘過後,走進來的,
除了剛才離去的帥哥植田先生,
跟在身後的,正是和藹親切的友美小姐~
(就是上圖裡的兩位喔~)
友美小姐看到我後也驚訝不已,
當下,
光光、光媽和友美小姐就開心的聊起天來,
老媽更是興奮異常,
因為....她老人家在京都憋了這些天,
好不容易....終於遇到講「北京話」就ㄟ通的人啦!
而一旁的植田先生完全插不上嘴,只能呆呆的看著我們~
而....好不容易的....
聊天告一段落後,
這次的煉香體驗終於要正式上場啦~
接過植田先生遞來的說明書和資料,
光光覺得好面熟,
咦?
這不是烤焦麵包「京都的旅遊日記」一書的內容影印嗎?(如下圖)
原來.......
當時烤焦麵包的作者小姐前來體驗時,
擔任教學的人正是植田先生哪~
由美小姐說,
烤焦麵包的作者小姐來訪,那已經是七八年前的事啦~
而且.....烤焦麵包還把植田先生畫入書裡呢....
光光仔細一瞧,
果然發現介紹練香那頁(22頁),出現植田先生的Q版娃娃呢~
跟上回雷同的,
植田先生先約略介紹一下香料的種類,(因為老媽沒聽過~)
然後就開始進行調香的動作~
分別是沈香、白檀、丁字、麝香、貝甲香和燻陸,
依照一定的比例攪拌調勻後,
接著加入炭粉~
為什麼要加入炭粉呢?
因為炭粉有防霉防潮的功用啦~
接著,還是將之攪拌均勻~
接著加入由梅子醋和蜂蜜調製而成的「油」~(如下圖)
加入紅色的蜂蜜醋後,
香料開始變成黏黏稠稠的,
糊變為一塊一塊的~
而我們的工作....就是要把它攪拌到如下圖....平滑綿密的模樣~~~
(笨手笨腳光光,可是花了好大力氣才成功,
相形之下,老媽真的好厲害,沒三兩下就成功了~)
接著,
用小杓子挖出濃稠的香料,然後放在手心上搓圓,
並且不可以太大力喔,
因為一個不小心,
很容易就壓扁啦~
然後,
植田先生拿出聞香用的器具,
接著點起火來~
最後,
植田先生夾取一小球...揉好的香球(又稱之為薰物),
把它放入燒紅的炭火上~
幾秒鐘過後,
濃郁的香氣飄散在小房間裡,
舒服好聞的味道,
讓所有人都閉起眼睛,細細品味~
光光做的薰物因為加了比較多的沈香,
味道較為沈穩,
而光媽做的薰物因為加了較多的白檀,
味道則較為濃烈~
末了,
因為太喜歡自己調出來的薰物,
光媽滿意的直嚷著:
要把今天做的薰物帶回台灣,在佛堂上供佛呢!
練香作り体験是不是很有趣呢.....
有興趣的大大,
可以來一趟山田松香木店,
體驗 § 調製自己喜歡的薰物喔~
註1:
平安朝的貴族時尚:匂袋作り体験--京都散策(十三)
http://blog.udn.com/qvava/1645159
0 意見:
張貼留言