只因為嘴饞地想嚐嚐印度料理的獨特風味,
所以選了這間「香料屋印度料理」~
這間香料屋平凡到....幾乎沒什麼裝潢的佈置,
但牆上的電影海報(?)卻吸引了光光的目光:
覺得海報中的某男,長得好像光光很喜歡的法國男星尚雷諾~↓↓↓↓
經過服務人員的解說,
光光點了炸蔬菜、薄餅兩份(原味和奶油各一),
以及洋肉咖哩和花椰菜洋芋,
然後懷著期待+忐忑不安的心情等著上菜~
(抱歉...店內燈光太昏暗,所以....忘了幫菜單拍照~)
香料屋的上菜速度頗快,
不一會兒,「炸蔬菜」就上桌了~↓↓↓↓
店家還附上了兩種醬料,紅的是蕃茄醬,
綠色的...ㄟ.....抱歉...光光忘記了,
只記得氣味有點嗆,很獨特!(歡迎有去過的大大補充~)
↓↓↓↓
這種印度「炸蔬菜」我覺得吃起來口感有點像日本的「可樂餅」,
只是可樂餅是用馬鈴薯泥佐以碎肉下去油炸,
但印度的炸蔬菜.........就只是蔬菜!
接著,兩份烤餅上桌了~一份奶油,一份是原味~
原以為烤餅應該很像光光愛吃的烙餅,
怎知......一嚐之下卻大不相同~
烙餅偏軟,烤餅偏硬,而且尺寸也比烙餅大多了~
印度的烤餅其實要沾咖哩醬汁品嚐最對味,
所以我們忙不迭地撕下一小塊,(對光光而言並不好撕~)
再沾上羊肉口味的咖哩醬汁↓↓↓↓
獨特的咖哩香氣讓光光很驚喜,
只見嘴巴忙著咀嚼,肯定的猛點頭~
印度不愧是咖哩王國啊,
很明顯的,就是跟一般坊間的咖哩風味截然不同哪!
厚重又濃郁的印度咖哩口感,
對口味向來清淡的光光而言,可說是一大衝擊!
只是......
我們驚喜之餘也帶著濃濃的失望,
因為.....咖哩醬汁雖然獨特美味,
但.........羊肉肉質的「老韌」程度........
簡直是「咀嚼到下巴很痛」的情境!!!!
唉.....
這麼一小盅的羊肉咖哩就要價250元,
可是烹調出來的羊肉卻如此「堅硬」,
當場讓我們從期待的雲端快速墜落!!!!
這可是光光這輩子吃過......最「老」的羊肉啦!
最後,
登場的是「花椰菜洋芋」↓↓↓↓
其實這道菜也是可以搭配著烤餅一起食用的,
只是他比較乾,不像羊肉咖哩那般有醬汁↓↓↓↓
走出香料屋後,兩人互看了一眼,
嘴巴裡雖然充斥著咖哩香料的濃郁,
但.....某種非常不飽足的空虛油然而生,
所以,我們接著轉戰到附近的「馬露連」↓↓↓↓
瑪露連是台中有名的老店,以嫩仙草最為出名~
我們點了「綜合嫩仙草」和「嫩仙草」各一碗~
待服務生端來之後,
我們都愣住了.........怎麼這麼大碗啊!
上圖是綜合嫩仙草(比較貴,當然料比較多),下圖是嫩仙草~
光光覺得馬露連的芋圓比不上SOGO後面的「芋香圓」,
(「芋香圓」芋圓或蕃薯圓的Q度和咬勁,是光光吃過最美味的!)
但是馬露連的仙草真的非常好吃,又滑又順的口感讓人忍不住一口接著一口~
嗑完滿滿一碗的嫩仙草,光光總算有了飽足感,
兩個人挺著圓滾滾的肚子,愉快的騎著小綿羊回家~
2 意見:
應該是薄荷醬.台中吃過一家安德魯印度料理,還不錯.
Hi,光光:我愛吃嫩仙草,加上竽圓的話更好啦~
張貼留言