台中「法月Le Fate」 是「印月」餐廳的姊妹店,
因為之前對中式料理的「印月」印象很好,
所以在七月初收到「法月」寄來的「松露巧克力」兌換券後,
光光就一直興致勃勃,想一探究竟~
跟印月一樣,法月的外型也很低調,
以白色為主,走著簡約風~
法月的餐具也隱藏著......店家的用心和堅持~
可別小看這些餐具,
可是得過德國設計大獎的傑作啊~
在法月,每人只要多加40元,
就可以無限暢飲國外品牌的礦泉水~
(抱歉~光光忘記礦泉水的來源~)
法月的兩種礦泉水可供選擇,
一種有氣泡,一種沒有氣泡,
好奇的光光特地選擇「有氣泡」的礦泉水,
佐以檸檬片的風味......嗯~難忘的滋味~~↓↓↓↓↓
法月的午餚共有兩種套餐,
價位分為980元和1580元兩種~
晚間的選擇較多,共有三種餐:
秋實套餐1180元,巴黎套餐1680元,法月套餐2380元~
光光同行三人是中午來到法月用餐的,
點了兩套法月午餚:價位分別是980元和1580元,
以及一套980元的旅夢蔬食套餐~
首先上桌的,是三個人都有的:
「蜜桃氣泡酒Peach Sparkling Wine」~↓↓↓↓↓
以及法月午餚的「開胃小品」,
這樣的造型頗富趣味,小巧可愛~↓↓↓↓↓
乍看之下,
一口大小的開胃菜似乎平凡,
但食物一入口,卻都是令人驚喜的美味哪~~
容光光在此先跟各位大大說聲抱歉,
法月的服務人員是如此貼心的一一介紹,
法月的食物是如此美味,
但.....光光年紀輕輕卻似乎就已有「失憶」症狀......
所以無法很精準的跟大大們報告食材和烹調方式,
只能用很膚淺的話語呼喊:
光光好喜歡下圖中的「炸丸子」(?)
一口咬下的瞬間,
熱呼呼的內餡,讓光光登時眼睛一亮哪↓↓↓↓↓
下圖則是「蔬食套餐」的「開胃小品」↓↓↓↓↓
裝飾的猶如精緻的藝術品,
叫人怎麼捨得把他吞下肚啊~~↓↓↓↓↓
接下來,
在場三人都選擇了「松露奶油蘑菇湯」~
松露奶油蘑菇湯Cream of Mushroom Soup with Truffle是口味偏重的濃湯,
灑在上頭...那黑色物體就是跟「鵝肝醬」齊名的「松露」~
↓↓↓↓↓
若問光光.....「松露」嘗起來是啥口感?
嗯........有著濃濃的香氣......
而且是光光很愛的.....乾香菇的那種濃郁香氣呢~
↓↓↓↓↓
搭配濃湯的,是超鬆軟,超美味的「法國麵包」↓↓↓↓↓
法月的法國麵包有多好吃呢?
光光三人當天可是很厚臉皮的....猛烈「追加」三次麵包呢!
而隨著法國麵包,附贈了三種醬:
奶油(左)、普羅旺斯橄欖醬(右上)和油封蒜泥口味(右下)↓↓↓↓
至於蔬食套餐附的沾醬裡,則少了蒜泥醬,多了蕃茄醬~
光光很喜歡「蕃茄醬」和「奶油醬」的口味~
接下來,
沙拉登場了:
首先是光光的「
生鮪尼斯杯
Tuna Nicoise Salad」↓↓↓
光光覺得很有趣的,是特別附上的軟管↓↓↓↓
裡面裝的正是沙拉的沾醬~
下圖是「煙燻鮭魚凱撒沙拉
Smoked Salmon Caesar Salad」
↓↓↓↓
「蔬食套餐」呈現的則是:
酥炸水牛乳酪佐蕃茄沙拉
Deep-fried Mozzarella Cheese and Tomato Salad
↓↓↓↓
色彩繽紛的層層疊疊,不但視覺上很豐富,
食物的本身也是不遜色的美味哪!!
至此.......
因為接下來的美食照片太多了,
而精彩的美食重頭戲........才要開始登場.....
所以.....
請各位大大拭目以待「法月下集」喔~
1 意見:
這個看起來都很好吃耶雖然$$$是有點高貴不過若整體值得就很ok期待下集喔 ^ ^
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